Une quinzaine de sites ont été acquis afin d’être protégés et mis en valeur, tels que le Cap de Carteret (40 ha), le bois d’Ardennes à Ducey (100 ha), les abords de l’abbaye de Hambye (40 ha) et l’espace ornithologique des Ponts d’Ouve (100 ha).
En 2010, l’assemblée départementale a choisi de poursuivre cette politique en faveur des espaces naturels sensibles pour les 25 années à venir. 26 sites naturels seront ainsi protégés, répartis de façon homogène sur le département et représentant la diversité des milieux naturels et des paysages de notre territoire.
En 2012, le conseil départemental de la Manche a programmer des animations sur 18 sites riches en diversité de milieux : tourbière, marais, littoral, forêt, bocage, cascades… et abritant pour certains un patrimoine bâti exceptionnel tels que les fours à chaux de Cavigny et l’abbaye de Hambye.