Restauration scolaire : le Département de la Manche réaffirme son engagement en faveur des produits locaux dans les menus des collèges et son refus de viandes sud-américaines

Depuis de nombreuses années déjà, le Département de la Manche favorise les circuits courts pour approvisionner les cantines des 52 collèges publics dont il a la charge. Dans un contexte où l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur préoccupe le monde agricole français quant à l’arrivée de produits d’autres pays ne respectant pas les mêmes normes sanitaires, le Département tient à réaffirmer son engagement en faveur d’une alimentation de qualité pour ses collégiens et son soutien aux agriculteurs et producteurs manchois.