Actus du labo n°13, décembre 2018

L'aquaponie est la contraction de "aquaculture"-élevage d'espèces aquatiques-et de "hydroponie"-culture de végétaux hors sol.
Cette technique consiste à cultiver des végétaux en utilisant l'eau d'un bassin d'élevage de poisson.

Les poissons produisent des déchets azotés toxiques pour eux, qu'il faut éliminer. Les plantes ont besoin d'eau et de composés azotés pour pousser.

On utilise l'eau d'un aquarium d'élevage de poissons pour arroser les plantes de manière à ce qu'elles utilisent les composés azotés, l'eau retourne ensuite dans le bassin des poissons.

Pas de consommation d'eau pour l'arrosage
Pas de consommation d'eau pour renouveler l'eau du bassin d'élevage
Pas d'utilisation d'engrais pour la croissance des végétaux
Gain de place
Gain d'énergie : pas de traitement de l'eau

L'aquaponie est un outil pédagogique permettant de répondre à des thématiques abordées au collège et s'inscrivant dans la sensibilisation aux questions environnementales :
Les besoins des végétaux et des animaux
Le cycle de l'eau
Le rôle des insectes polinisateurs

Economie d'eau : -90% par rapport à l'agriculture traditionnelle
Recyclage de la matière
Economie de surface

Plans de tomate sous lampe

Fleur de tomate

Tomate qui mûrit

La cueillette

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Les élèves du collège Guillaume Fouace de Saint Vaast la Hougue ont pu s’initier à l’utilisation d’un quadrat pour évaluer la densité des déchets plastiques dans la laisse de mer.

Une « aire marine éducative » est une zone maritime littorale gérée par des élèves de cycle 3. Porté par l’Agence Française pour la Biodiversité et initié en 2012, en Polynésie Française, le concept d’Aire Marine Éducative a été étendu à l’échelle nationale en France métropolitaine et ultramarine en 2016. L’Aire Marine Éducative constitue un projet pédagogique et éco-citoyen de connaissance et de protection du milieu marin porté par des classes locales et une structure scientifique référente. Depuis septembre 2018, deux classes de sixième du collège Guillaume Fouace de Saint-Vaast-la-Hougue ont été impliquées pour la première année de création d’une Aire Marine Éducative en Baie de Saint Vaast la Hougue. Encadrés par leur enseignant de SVT et par le médiateur scientifique de l’île Tatihou, les élèves ont choisi comme sujet d’étude l’origine des déchets plastiques retrouvés dans la laisse de mer.

Séance de tri et de pesée des déchets plastiques

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Trois catégories de déchets ont été constituées selon leur origine : Loisir, Pêche professionnelle et ostréiculture.

Sorties sur le terrain et travaux pratiques en classes ont permis aux élèves de réaliser une étude qualitative et quantitative. Cette première année test a été validée par l’obtention du label « Aire Marine Éducative » décerné début juin 2019 par le comité national de labellisation. Cette labellisation permettra de proposer à de nouvelles classes de faire perdurer l’action dès la rentrée scolaire prochaine.

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