L'aquaponie, qu'est-ce que c'est ?
L'aquaponie est la contraction de "aquaculture"-élevage d'espèces aquatiques-et de "hydroponie"-culture de végétaux hors sol.
Cette technique consiste à cultiver des végétaux en utilisant l'eau d'un bassin d'élevage de poisson.
Constats
Les poissons produisent des déchets azotés toxiques pour eux, qu'il faut éliminer. Les plantes ont besoin d'eau et de composés azotés pour pousser.
Principe de l'aquaponie
On utilise l'eau d'un aquarium d'élevage de poissons pour arroser les plantes de manière à ce qu'elles utilisent les composés azotés, l'eau retourne ensuite dans le bassin des poissons.
Gains
Pas de consommation d'eau pour l'arrosage
Pas de consommation d'eau pour renouveler l'eau du bassin d'élevage
Pas d'utilisation d'engrais pour la croissance des végétaux
Gain de place
Gain d'énergie : pas de traitement de l'eau
Intérêts pédagogiques
L'aquaponie est un outil pédagogique permettant de répondre à des thématiques abordées au collège et s'inscrivant dans la sensibilisation aux questions environnementales :
Les besoins des végétaux et des animaux
Le cycle de l'eau
Le rôle des insectes polinisateurs
