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potier de la ville de TolucaZoom potier de la ville de Toluca

poteries du Mexique

Du 01/04/2018 au 30/06/2018


Au Mexique la poterie est aussi importante que l’orfèvrerie et le travail du bois et profite largement de l’héritage des Aztèques. La technique potière la plus couramment utilisée est le façonnage au colombin. On voit aussi très fréquemment la pose d’une fine couche d’engobe sur la surface extérieure de la céramique qui est ensuite lissée à la brosse ou au chiffon et enfin polie. Certains centres potiers se sont spécialisés : les villes de Metepec et Puebla les Etats d’Oaxaca et de Guadalajara. L’exposition s’attache plus particulièrement à présenter les poteries culinaires et celles en lien avec la vie et la mort

 

Trois poteries sont emblématiques de la cuisine mexicaine :

 

La olla, parfois ornée de petites anses et dont la hauteur est à peu près égale à son diamètre, est une marmite aux parois fines qui peut être mise sur une flamme directe toute la journée.

 

La cazuela est un plat rond comme un bol ou ovale. Elle est généralement ornée de poignées de sorte que vous pouvez la placer sur un feu ouvert sans vous brûler. La cazuela la plus grande présentée ici, est dédicacée :

« Tu es la plus grande et plus jolie que j’ai dans la vie. Pour cette raison il ne me manque rien. Sinon, que serais-je sans toi ? »

 

Le sarten est un poële reconnaissable à son manche et qui est utilisé la plupart du temps pour cuire les pommes de terre.

On constate également une fascination pour la mort dans l'artisanat:  par la représentation de la Catrina, et par « L’arbol de la vida » (arbre de vie), une autre forme de poterie typiquement mexicaine

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