Activités rurales
Activité permanente
Visite de l’étable et de la laiterie ; présentation des machines et des ustensiles utilisés autrefois pour la traite des vaches et la fabrication du beurre à la ferme. Explication du travail de la servante : traite des vaches, transport du lait, écrémage, barattage, malaxage, vente du beurre au marché, nettoyage...
Initiation à la fabrication du beurre à l’aide d’une baratte ; dégustation du beurre fraîchement obtenu avec du pain.
Informations pratiques
Niveau MS à 6e.
Durée : 1h30 à 2 heures.
Tarifs :
Droit d’entrée sur le site : 2.50 € par élève, demandé uniquement à la première visite dans la cadre d’un projet pédagogique échelonné sur l’année scolaire. Comprend la visite libre du site.
Supplément atelier : 3 €/élève.
