Sur plus de 500 km², la Baie du Mont Saint-Michel est une immense mosaïque de milieux naturels. Ici les rivières divaguent au milieu des prés-salés et des bancs de sable recouverts régulièrement par les plus grandes marées d'Europe. Véritable nurserie pour des dizaines d’espèces de poissons, la Baie a toujours constitué un immense garde-manger pour les hommes. Grâce à ses photographies aériennes par cerf-volant, François Levalet nous emmène à la découverte de ces pêcheurs et de leurs techniques.