Comprendre l’évolution du travail à la ferme en un siècle, entre élevage et autosubistance.
Visite guidée des espaces dédiés aux animaux de la ferme : écurie, étable, soue à cochons et poulailler tels qu’ils pouvaient être il y a un siècle, puis visite du parc agricole avec les animaux de race locale (vaches Normandes, ânes du Cotentin, porc de Bayeux, poules Cotentines…).
Découverte des soins quotidiens apportés aux animaux sur le site.
Découverte de plusieurs salles (ou espaces extérieurs) dans lesquelles les élèves sont répartis en petites équipes et en autonomie avec leurs fiches. Pour les non lecteurs, les fiches sont confiées aux enseignants et accompagnateurs.
En fonction de votre projet de classe, visite thématique sur mesure. Exemples : de la pomme au tonneau, de la traite au beurre de baratte, la corvée de foin, la vie quotidienne...
Vivre et travailler à la ferme sous l’Occupation allemande
Du 15/01/2012 au 15/12/2012
Activités rurales
Comprendre comment, malgré les restrictions et les réquisitions, la vie et le travail à la campagne étaient organisés dans la région pendant la seconde guerre mondiale. Évocation du sujet par un guide à travers la visite de plusieurs espaces de la ferme-musée.
Le grand rallye de la ferme (durée : 1 h 30 - cycle 3 et 6e) Découverte des habitants de la ferme il y a 100 ans et de leur travail quotidien. Par équipes, les élèves doivent répondre aux questions cachées dans le musée.
Objets d’autrefois, objets d’aujourd’hui (durée : 30 mn à 1 h - cycle 1) Loto, mémory ou association d’idées qui ont pour thème les objets de la salle commune, de la laiterie et de la laverie.
Qui suis-je ? (durée : 1 h - GS à cycle 2) À partir de la photographie d’un détail d’objet ou de meuble de la salle commune et de la laiterie, l’élève doit écrire le nom de l’objet trouvé. Variante : le jeu est adapté aux non lecteurs (les réponses sont des signes de couleurs).
Autrefois, c’était… (durée : 1 h - cycle 2) Relier objets anciens et objets contemporains sur une fiche illustrée en s’aidant d’indices disposés dans les salles.
Visite de l’étable et de la laiterie ; présentation des machines et des ustensiles. Initiation à la fabricationdu beurre à l’aide d’une baratte et de petits pots transparents ; dégustation avec du pain.
Parcours-découverte dans les vergers ; ramassage de pommes ; visite du pressoir et du cellier. Initiation à la fabrication de jus de pomme avec un petit broyeur et un petit pressoir ; dégustation.
Découvrir par les sens la grande richesse du terroir normand en matière de pommes et de poires. Atelier co-animé avec les bénévoles de l'association des Croqueurs de pommes de la Manche.